Le miel
une collaboration entre l'apicultrice et ses abeilles
une collaboration entre l'apicultrice et ses abeilles
Saviez-vous qu'une abeille vit moins de 40 jours, visite au moins 1000 fleurs et produit moins d'une cuillère à café de miel? Pour elle, c'est donc le travail de toute une vie !
Tous les miels à la vente actuellement sont des miels produits et extrait à froid en 2025. Ils sont donc tout frais et possèdent ainsi un maximum de leurs propriétés bienfaisantes recherchées dans le miel. La plupart des miels cristallisent ensuite naturellement dès le moins de novembre (car conservé dans un local non chauffé). Le miel liquide est conservé en intérieur.
Mes ruchers de production :
Ruches sédentaires : Morancé, Charnay, Cogny, Lissieu, Saint Didier au mont d'Or.
Ruches en transhumance : Lyon 9 (Lycée la Martinière Duchère), Pont de Barret, Châtillon sur Chalaronne, Genay.
Dégustation offerte sur place si vous venez à mon point de vente à domicile.
En pleine récolte !
MA GAMME DE MIEL 2025-2026 :
Au choix : liquide ou crémeux
500g à 8,50€
1Kg à 16€
3Kg pour 45€
Saveur acidulée, cristallisé.
500g à 8,50€
Miel de ronce avec un pointe de châtaignier récolté en juin/juillet à 500m d'altitude.
En liquide ou cristallisé.
500g à 9€
1Kg à 17€
Très doux, reste liquide. Idéal pour sucrer le yaourt.
500g à 9€
1Kg à 17€
Miel d'acacia en distributeur Ourson :
9€ les 500g
Idéal pour le miel liquide, pratique pour verser du miel dans un yaourt par exemple.
Peut facilement être re-rempli !
Miel clair avec une pointe mentholée en bouche. Se marie parfaitement avec un fromage blanc ou une faisselle.
En liquide ou cristallisé.
500g à 9€
1Kg à 17€
Goût fruité, miel récolté à Pont-de-Barret. Couleur jaune clair à la récole ; elle blanchit sous l'effet de la cristallisation.
RÉCOLTÉ dans la Drôme
500g à 10€ Rupture de stock
1Kg à 19€ Rupture de stock
Miel - noisette - cacao :
une pâte à tartiner!
Idéale sur une crêpe ou une tranche de brioche
Le pot de 250g : 6,50€
Le pot de 450g : 11€
Miel & Propolis : Miel toutes fleurs + 2,5% d'un concentré de propolis préparé à partir de la propolis récoltée (par le biais de grilles de collecte placées au-dessus des cadres de miel).
Miel en rayon ou en brèche
Miel contenu dans ses alvéoles de cire bâties par les abeilles. Ce miel n'est donc pas extrait, il est authentique comme trouvé dans la ruche!
Comme il a été élaboré à partir d'une aire de butinage précise pendant la floraison de telles ou telles fleurs, le miel en rayon possède des qualités et des saveurs qui lui sont propres.
La cire et la propolis contenues dans l'opercule sont consommées. La propolis est un antiseptique naturel et la cire améliore le transit intestinal et aurait des effets bénéfiques pour le foie en aidant à lutter contre le cholestérol.
TARIF :
10,50€ la boîte de 500g (miel de printemps 2025) : rupture de stock
5€ la boîte de 150g (miel de printemps 2025) : rupture de stock